导航

潮州美食攻略 3天吃遍潮州

网络 2020-02-19

去潮州去之前,

简单列举了一下自己感兴趣的小吃↓↓

潮州肠粉,鱼饺鱼面线,牛肉粿条,沙茶粿,猪肠粿汁,猪肠糯米,蚝烙,鸭母捻,春饼,绿豆饼,糖葱薄饼,芝麻茶和杏仁茶,咸水粿,糕粿,草粿,麦粿,笋粿,饭粿

……

/ DAY 1 /

▼▼

创新牛肉粿条 → 草粿 → 十八曲老尾鱼饺 → 猪肠糯米 → 西马路春卷 → 糖葱薄饼 → 开元小食店 → 胡荣泉 → 蚝烙

| 创新牛肉粿条 |

刚下高铁直奔这里,点了一碗潮州最标致的牛肉粿条:牛肉烫至半熟,泛着嫩粉色,肉味浓。此外,香菜段和南姜末的香味我很钟意。

创新让我欲罢不能的,是他的牛肉汤。浓郁鲜甜,恨不得一碗都喝光!

P.S. 我们到的时候是下午一点半,彼时牛肉丸已经售罄,想吃的话尽早

地址 |创新牛肉粿条在潮州有多家分店,高德地图上都定位得到

| 布梳街草粿 |

草粿是潮州夏天常见的街头甜品。口感好似烧仙草,但又要比烧仙草扎实的多。

温热草粿之间铺上满满的糖粉,吃起来是阿米喜欢的清甜,但对半径来说,有点儿甜了。

地址 | 草粿大多是流动摊贩再卖,不需要特地去找。我们去的这家叫“卿姐小食”,在布梳街中段

| 十八曲老尾鱼饺 |

鱼肉搓成的鱼面线很诱人,然而实际吃到却没有期待中的那样鲜美。口感同鱼丸相似,可惜味道有一些寡。

反倒是鱼饺,鱼饺皮由海鳗肉与薯粉制成,口感新奇,鱼茸馅料鲜且弹牙,值得一试。

地址 | 环城西路与西马路交叉口南50米

| 糯米猪肠 |

糯米猪肠就是尝个鲜。猪肠里面灌上糯米,栗子,白果,海米等。中间猪肠被撑开的部分感觉不到猪肠,就好像单纯在吃糯米肠,不过两头还是会有些不讨喜的脏器味。蘸的汁是甜的,非常标志的咸甜口~

咸水粿不是一天吃的,但放在一起讲

本身看中的是开元路的小摊,不过巷口卖果汁的阿姨说阿伯最近一直都没有出摊,于是在这家店里尝了。菜圃丁好咸香,很讨喜,不过个人不是很喜欢粿的口感。

地址 | 西马路口右手边,药房旁

| 西马路春卷 |

喜欢的博主推荐了西马路的春饼,却不知道具体是哪一家。从环城西路拐入西马路,路的左边有三个卖春饼的。我每个都买来尝了一下。

左边第一个小巷子里的“老尾春饼”,以及正路上的第一家“吴进平小食”的春饼都不错。春饼皮吃油不深,炸得香脆但没有令人反胃的油烟味。里面的馅料有绿豆,香菇,虾米,猪肉等。馅料新鲜,口感绵密,又因为香菇和海米的存在,咸香无比,喜欢。

(摄于牌坊街胡荣泉,仅供参考春饼里都有些啥↑↑)

正路紧挨着吴进平小食有一家没有招牌的春饼店,那家的春饼我只咬了一口就丢掉了。春饼皮厚且硬,吃油很深所以每咬一口都有难闻的油味。馅料也很不新鲜,注意避雷。

地址 | 从环城西路拐入西马路,在路的左手边

| 糖葱薄饼 |

糖葱薄饼是一定不能错过小吃(如果你不讨厌香菜的话),此行最爱之一。

薄饼有些像吃烤鸭时的荷叶饼,软薄有韧劲;包裹着酥脆的糖葱,芝麻和花生碎又香又甜。香菜是点睛之笔,有点冲的气味中和了甜味,也造就了糖葱薄饼拥有了独一无二的风味。

地址 | 沿着西马路往牌坊街的方向走,路上会路过,在路的左手边,招牌写着“糖葱薄饼”

| 开元小食店 · 炒冰 |

被热得直冒汗的三人,在这间炒冰店门口定住了。炒冰是西瓜味的,味甜,搭配杂果。本身到没有什么特别的,只是记住了碟子一角的炸芋丝

地址 | 开元寺的斜对角。从开元路往牌坊街走会路过,在左手边

| 胡荣泉 |

鸭母捻和汤圆有些相似,不过形状不一样。馅的种类挺丰富的,尝到了芋泥,绿豆和红豆的。甜汤里还有银耳莲子绿豆等,清凉降火。

胡荣泉的鸭母捻很畅销,只卖从13:30-15:30的两个小时。热乎乎的鸭母捻会更好吃,不过我们去的时候只剩凉的了。

地址 | 开元路与水平路交叉口西北50米

| 阿宝饮食·蚝烙 |

三轮师傅带我们来到了位于牌坊街下水门一带的一家店,结果大众一查,很多游客都是被三轮师傅带过来的,可能有收回扣…这家是个雷,蚝都瘦的可怜,不甚新鲜,口感不好。

地址 | 水平路上,靠近下水门城楼

潮州美食攻略(上)就到这里~

絮絮叨叨说了许多,不知道会不会嫌我啰嗦…

潮州的交通不是很方便,有一些摊档也不是很好找,地址就用我自己的记录方法写出来了

潮州,还未走远,已经想念!

潮州掠影

▼ ▼

设备:佳能70D 滤镜:一闪 one take

by. 摄影渣半径

/ DAY 2 /

▼▼

阿臣肠粉 → 镇记老尾牛杂 → 谢怀亮芝麻茶杏仁茶 → 西马路麦粿 → 西马路糖饼家 → 老彬专工蚝烙糕粿 → 肥弟沙茶粿

| 阿臣肠粉 |

早餐选在开元路的阿臣肠粉↓↓

这家的肠粉不是老式的潮州肠粉:馅料有牛肉和笋,酱汁是一勺卤汁再加花生酱。花生酱没有那么厚重,又带一点卤汁的甜味,味道也不错。

如果没有信心接受满是花生酱的潮州肠粉的话,可以来这里先尝一尝适不适合你。

地址 | 开元路85号-之2

| 镇记老尾牛杂 |

早餐续摊,我们选在镇记老尾牛杂,因为我们的潮州小导游心心念念着她小时候一口气吃了两碗的镇记老尾牛杂。

点了一碗牛丸粿条和一碗牛杂粿条试试。牛丸确实不错,扎实实在。

牛杂也处理的还可以,没有脏器腥味。不过百叶的火候不是很好。镇记的汤同样加了南姜末和香菜段。不过牛肉汤底不如创新,不够浓郁。

地址 | 环城西路(西湖公园正门旁)

| 谢怀亮芝麻茶杏仁茶 |

沿着西湖边的环城西路一直走,走到北园路就能看到谢怀亮芝麻茶杏仁茶。

芝麻茶都很香,白芝麻茶偏甜更浓郁,黑芝麻茶不如白芝麻茶甜,但芝麻香更醇厚。杏仁茶的味道出于个人原因不是很喜欢,但可以吃出他家的还挺香浓。

地址 | 北园路(西湖公园北门对面)

| 西马路麦粿 |

西马路口卖春饼的那条巷子里,第一天没有出摊的卖麦粿的老伯那天出摊了。

麦粿本身其实没听过,但是本着“那么多人围着那我也要去凑热闹”的小市民心态一头扎了进去,遇见了最爱之二。

麦粿就是用小麦调成的面糊炸制而成,做好的麦粿散发着红糖小麦和油炸食品的香气。

比较推荐无馅料的和绿豆馅的,绿豆馅甜度适中不不糊口。芋泥馅的就太甜了,而且有些糊口。

地址 | 环城西路与西马路路口,拐入西马路的第一个巷口,是一个阿伯推着小推车在卖

| 西马路糖饼家 |

准备带手信的朋友注意了!潮州绿豆饼是每年我都一定会骚扰潮州朋友,请他们帮忙带的伴手礼。他们家的绿豆饼个头不大,绿豆馅细腻湿润,清甜适口,表面的黑芝麻烤出来也香得很。酥皮有一些可惜,但绿豆馅不错。

地址 | 从环城西路口进去,西马路中段右手边有一家卖绿豆饼的店。

| 老彬专工蚝烙糕粿 |

走到牌坊街之后下起了暴雨,本来想去南桥市场吃糕粿,但是看着下起了暴雨,预计没有希望了,于是就在牌坊街寻了一家点来吃。他家的糕粿不太好吃,味道太淡,而且炸得不够焦脆,盘底水水的。

地址 | 水平路50号

那天正好是帕卡过境的日子,狂风暴雨的。吃完糕粿我们就回家避雨了

| 肥弟粿条面 |

吃沙茶粿,“碗干碗湿”是标配,干拌沙茶粿,外加一碗牛丸汤。

肥弟粿条面的沙茶粿不错吃,沙茶酱和花生酱的两种醇厚混搭在一起,将裹满酱汁的粿条送入口中…这碗灌粿条有多美,谁吃谁知道~

牛丸还可以,不如镇记好吃。不过与沙茶粿搭着吃很美。

地址 | 这家店在奎元路上,可以打车到粤海花园A区,就在马路对面

/ DAY 3 /

▼▼

老牌粿汁 → 北园路肠粉 → 西马路麦粿 → 老大小食 → 金满楼大排档

| 老牌粿汁 |

粿汁是潮汕地区的特色小吃。第一口尝到粿汁,就感觉潮州人真幸福:胃不好除了天天喝稀粥吃面条之外,还有粿汁以供选择。

粿汁的汤是很稠的米汤,包裹着滑口的粿片。本身十分清淡,但配上卤菜立刻就不一样了

这里的卤汁味道偏甜。卤猪肠处理地得很干净,完全没有多余的肥油,有嚼劲又不会像吃橡胶一般难咬。

卤肉比起猪肠就有些逊色了:白肉偏多,且不如猪肠入味。最吸引我的是其中吸饱卤汁的卤豆干,每口咬下去都会冒出甘甜的卤汁。

地址 | 南较西路于新春路交叉口西南210米,大众点评定位是准的

| 北园路肠粉 |

吃完之后,我们决定还是去吃一次正宗的潮州肠粉,于是就去了昨天相中的北园路肠粉。一落座便有送上茶水,潮州的气息扑面而来hh。

这家肠粉是地主小姐姐认证的老味道:肠粉淹没在满满的香浓花生酱中,加分项是还撒了一些咸香的菜圃丁。

肠粉里面的馅料就比较简单,只有白菜丝罢了,不过吃的就是咸香醇厚的花生酱。

单吃花生酱有些腻,可以将醋利用起来。配置和武汉的热干面有些像,却是完全不一样味道,我都喜欢。

地址 | 这家店在北园路上,离谢怀亮不远

| 老大小食 |

在等现炸的麦粿的时候,同一条巷子里的老大小食也十分热闹。我一直都挺好奇笋粿和饭粿的味道的,就买来尝了一下。

笋粿还不错,笋丁鲜脆无土腥,还有香菇等配料。

粿吃的时候不小心倒多了醋,没尝出味道。里面是糯米

地址 | 这家店和麦粿,春饼都在一条巷子里

| 香满楼大排档 |

本来想去四师亭老厨吃鹅,不过那天休息,于是转战金满楼吃海鲜。

点了三只海螺和三只九节虾外加一个芋头卷总价248,性价比不是很高。不过海螺确实挺好吃的,新鲜大个,肉质紧实弹牙。

地址 | 奎元路大润发斜对面

潮州美食,一遇见就爱上了

美味而且实惠,不用走远就开始想念…



声明:内容来自搜狐,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务。如果需要删除请联系站长;


亚博平台网站
韦正真的尽力了,《爱情公寓5》的口碑崩塌,真的不能完全怪他 玩转周末,国潮展打卡拍照 李现肖战东方跨年,吴亦凡黄子韬湖南跨年,鹿晗却在家吃播 谢霆锋晒近照 帅气又有男人味 发量浓密令人羡慕 关谷神奇回归《爱情公寓5》,以这样的方式出镜,网友:导演真精 池子和笑果文化正面撕x,池早完诞cp要Be了? 香蕉皮千万别扔,这11个妙用,能为你省下不少! 12月谣言榜|只吃果蔬减肥?不粘锅有害健康?非也 央视鼠年春晚紧抓流量热点:肖战有望搭档谢娜,张若昀合作蔡明? 国内的五大火锅,重庆火锅“最出名” 韩庚事业爱情丰收,戏里和王晓晨还没爱够,戏外与卢靖姗喜结连理 电饭煲番茄鸡翅!两个字:可口! 教你做最简单好吃的家常菜,孩子的最爱! 生肖牛:农历这几个月出生的牛人有福气,财源丰隆,大富大贵,“牛牛得亿” 冬季低温天钓鱼,认准这几处,收获肯定差不了! 不担心新剧沦为仓底剧 林文龙加盟亚视坦言:整个娱乐圈应该团结

ǚ昆明市安宁天气ǚ,ǚ海边摩天轮英文翻译ǚ,ǚ上海市闵行区近40天天气ǚ,ǚ最新最好听的车载djǚ,ǚ长江新能源公司ǚ,ǚ工资表怎么做合理ǚ,ǚ明日北京天气预报24小时ǚ,ǚ凉山州天气预报15天查询ǚ,ǚ老梁故事汇张宗昌ǚ,ǚ东北菜排骨土豆炖豆角的做法ǚ,ǚ韩式烤肉需要什么菜ǚ,ǚ在线翻译语法ǚ,ǚ脚踏实地作文议论文800高中作文ǚ,ǚ夜场djǚ,ǚ日系女装2012秋季新款ǚ,ǚ少年中国说的励志故事ǚ,ǚ广东省交通高级技工学校ǚ,ǚ职场电视剧推荐豆瓣ǚ,ǚ成都洞子口职业学校升学班ǚ,ǚ劳力士手表价格图片ǚ,ǚ步步惊心免费小说ǚ,ǚ女装洛兴专卖店ǚ,ǚ新警察的故事吴奇隆ǚ,ǚ电影网站起名ǚ,ǚ淘宝抢红包ǚ,ǚ陕西干洗设备ǚ,ǚ季报表利润表本月金额填啥ǚ,ǚ潮牌服装创业故事ǚ,ǚ好看的泰国电影 伦理ǚ,ǚ沈阳到盖州客车时间表ǚ,ǚ推荐吸血鬼言情小说ǚ,ǚ关于诚信的历史故事100字ǚ,ǚ蜂蜜水和牛奶ǚ,ǚ美女赤裸打碟dj现场ǚ,ǚ高级灰室内装修效果图ǚ,ǚ在线收听幼儿故事ǚ,ǚ刘德华北京爱情故事ǚ,ǚ家有仙妻电影台词ǚ,ǚ涂装水处理设备ǚ,ǚ英语幽默小故事带翻译100词ǚ,ǚ有什么好听的dj网ǚ,ǚ英语音辅音标发音表ǚ,ǚ卫生间带飘窗怎么装修设计ǚ,ǚ男士1000块左右的手表ǚ,ǚ辽宁益盛达机电设备ǚ,ǚ粤港芭莎美容美发学校ǚ,ǚ洗车都需要什么设备ǚ,ǚ关于银河的中国神话故事ǚ,ǚ龙江太阳能led路灯厂家ǚ,ǚ手机兔六电影网ǚ,ǚ郑州洛林游乐设备ǚ,ǚ狱中龙电影粤语版高清下载ǚ,ǚ有哪些品牌女装比较时尚ǚ,ǚ游戏直播需要的设备ǚ,ǚ参考文献要在论文中出现吗ǚ,ǚ员工简历表格范文ǚ,ǚ京东店铺装修工具ǚ,ǚ雨后小故事1全集动态ǚ,ǚ五年级英语小故事80字ǚ,ǚk758次列车时刻表ǚ,ǚ淘宝网店女装店招ǚ,ǚ河南鑫属环保有限公司ǚ,ǚ常州太阳能光伏发电ǚ,ǚ青春奋斗励志小故事100ǚ,ǚ节能环保低碳儿童画ǚ,ǚ女总统的爱情故事电影ǚ,ǚ陈宝辕电影全集ǚ,ǚ美国恐怖故事1演员ǚ,ǚ广西南宁展览公司ǚ,ǚ广州宇荣环保设备有限公司ǚ,ǚ七台河天气预报ǚ,ǚ爱如潮水小说阿正免费阅读ǚ,ǚ有声意大利语翻译在线ǚ,ǚ急诊室故事 施慧鹏ǚ,ǚ广州市花都区职业技术学校怎么样ǚ,ǚ七仙女演员表ǚ,ǚ阳台壁挂式太阳能图片ǚ,ǚ小兔子找快乐看图编故事ǚ,ǚ太阳能庭院灯电池价格ǚ,ǚ武汉未来50天气预报ǚ,ǚ天猫淘宝商城批发零售ǚ,ǚ被动式太阳能暖房工程ǚ,ǚ2020黄历日历表ǚ,ǚ调薪申请表ǚ,ǚ测量设备和测试设备ǚ,ǚ双胞胎爱情电影ǚ,ǚ最佳四种颜色的配色表ǚ,ǚlg官方旗舰店 淘宝ǚ,ǚgl 才女穿越小说ǚ,ǚ新鲜花生米的做法大全家常菜ǚ,ǚ孕妇可以吃地地菜吗ǚ,ǚ开个凉拌菜店ǚ,ǚ48平方的装修风格图片ǚ,ǚ在淘宝上开店有哪些步骤ǚ,ǚ12星座匹配度表ǚ,ǚ江苏云胜环保科技有限公司ǚ,ǚ节能环保绿色出行标语ǚ,ǚ江苏新浪环保有限公司刘世飞ǚ,ǚ公主淑女装ǚ,ǚ历史名人富有爱的故事ǚ,ǚ儿童睡前故事连播在线听ǚ,ǚ五笔字根表示意图ǚ,ǚ河南省南阳市幼师学校ǚ,ǚ平价女装品牌 上班ǚ,ǚ拼音二十四个韵母表ǚ,ǚ成都市蜀华学校排名ǚ,ǚ阳台内壁挂式太阳能ǚ,ǚ2019衡阳私立学校招聘ǚ,ǚ成都别墅装修软装设计公司ǚ,ǚ北京爱情故事40剧情ǚ,ǚ武汉天气1周ǚ,ǚ高清蓝光rmvb电影下载ǚ,ǚ上海化妆学校毛戈平ǚ,ǚ关于穿越火影的小说ǚ,ǚ经典想象故事大全ǚ,ǚ京东秋季中年女装新款连衣裙ǚ,ǚ临朐七贤烘干设备厂ǚ,ǚ阿玛尼官网手表女价格ǚ,ǚ全本网络免费小说ǚ,ǚ六年级小学生讲故事比赛稿子ǚ,ǚ桂林环保局局长ǚ,ǚ扬州哪里有桑拿泳池设备卖ǚ,ǚ铸造陶瓷过滤片设备ǚ,ǚ怎么才能做好吃的菜ǚ,ǚ学校教育手抄报ǚ,ǚ楼梯吊顶装修效果图ǚ,ǚ风吹不走的笑容djǚ,ǚ乡村神医张凡兔费小说ǚ,ǚ纸袋包装设备的品牌ǚ,ǚ太阳能电池板发电机ǚ,ǚ壁挂太阳能器安装接水管图ǚ,ǚ球明星励志故事ǚ,ǚ美伊兰黛女装代理ǚ,ǚ海鲜干货好不好卖ǚ,ǚ萨维在电影院看电影ǚ,ǚ劲暴dj下载ǚ,ǚ英语字母和音标对应表ǚ,ǚ设备管理器里面什么都没有ǚ,ǚ经典破镜重圆虐心小说推荐ǚ,ǚ新警察故事插曲ǚ,ǚ土豆网电视剧在线观看ǚ,ǚ现在哪个游戏比较热门ǚ,ǚ中年韩版女装批发ǚ,ǚ深圳高仿手表批发在那ǚ,ǚ职业女装服装批发ǚ,ǚ桐梓林附近美食私房菜ǚ,ǚ河北有名的护理类专科学校ǚ,ǚ新能源北斗星怎么样ǚ,ǚ北京到丹东火车时刻表ǚ,ǚ燕山大学毕业论文ǚ,ǚ孤独的美食家第四集百度云ǚ,ǚ龙川胜利dj音乐网ǚ,ǚ诛仙有声小说全集打包下载ǚ,ǚdj舞曲 超劲爆电音ǚ,ǚ广西专科学校排名ǚ,ǚ中老年女装夏装新款中ǚ,ǚ银行柜员的成长故事ǚ,ǚ关于台湾美食的论文ǚ,ǚ300家加盟店的女装ǚ,ǚ圣诞玫瑰 故事情节ǚ,ǚ长春汽车高等专科学校ǚ,ǚ兰州广发电气设备制造有限公司ǚ,ǚ中国数学家故事非常短ǚ,ǚ广州歌笛女装官网ǚ,ǚ论文在线翻译英语ǚ,ǚ物流设备 网站ǚ,ǚ择天记免费阅读小说ǚ,ǚ泰拉瑞亚专家模式蜂后ǚ,ǚ秋冬中年版女装毛衣ǚ,ǚ树脂切片生产设备ǚ,ǚ淘宝网冬季时尚女装ǚ,ǚ有道词典英语翻译发音ǚ,ǚ音乐鱼和水的故事ǚ,ǚ壁挂式太阳能热水器怎么上水ǚ,ǚ京能集团新能源有限公司ǚ,ǚ15万装修材料清单ǚ,ǚ装修装饰工程合同完整版ǚ,ǚ雨后的小故事在哪里ǚ,ǚ消防设备履历表ǚ,ǚ山东的环保电镀设备公司ǚ,ǚ花梓伊服饰女装图片ǚ,ǚ酒店装修价格标准ǚ,ǚ江苏汽车环保标志ǚ,ǚ指针式万用表的精度ǚ,ǚ跟着幸福走dj加快ǚ,ǚ常用低压电器设备ǚ,ǚ仓储辅助设备ǚ,ǚ挂壁太阳能太阳能板在上行吗ǚ,ǚ短篇鬼故事的虬骨ǚ,ǚ日本i.s手表官网ǚ,ǚ脱硫环保设备ǚ,ǚ家居露台设计装修公司ǚ,ǚ电力设备正式期刊ǚ,ǚ伊斯曼干洗设备怎么样ǚ,ǚ北京飞成都的航班时刻表ǚ,ǚ智能手表销量下降ǚ,ǚ学唱春天的故事简谱ǚ,ǚ电影邓稼先经典台词ǚ,ǚ早餐热菜ǚ,ǚ新乡市佳益机械设备有限公司ǚ,ǚ都市言情修仙小说ǚ,ǚ物流管理专升本可以报的学校ǚ,ǚ孕妇 娃娃菜ǚ,ǚ剧情电影天堂在线观看ǚ,ǚ爱迪生发明灯泡的故事需短ǚ,ǚ淘宝网lv包包ǚ,ǚ泰剧曼谷爱情故事之诉求ǚ,ǚ介绍中国古代神话故事ǚ,ǚ白雪公主的故事写成剧本ǚ,ǚ吃火锅剩的菜做啥好吃呢ǚ,ǚ印刷机设备用空调ǚ,ǚ贵阳装修材料批发ǚ,ǚ迪厅中文dj有哪些ǚ,ǚ100大经典抗战电视剧ǚ,ǚ大连工业学校中专在哪ǚ,ǚ苏州宏博净化设备厂ǚ,ǚ游乐设备日常维护与保养ǚ,ǚ一般家庭装修墙纸价格ǚ,ǚ关于团结的议论文素材事例ǚ,ǚ高清杜比电影下载ǚ,ǚ童话故事普罗米修斯ǚ,ǚ北京城美食ǚ,ǚ厨房装修知识ǚ,ǚ2分钟英语小故事演讲ǚ,ǚ太阳能工程控制柜说明ǚ,ǚ有关人生的哲理小故事ǚ,

亚博平台
潮州肠粉,鱼饺鱼面线,牛肉粿条,沙茶粿,猪肠粿汁,猪肠糯米,蚝烙,鸭母捻,春饼,绿豆饼,糖葱薄饼,芝麻茶和杏仁茶,咸水粿,糕粿,草粿,麦粿,笋粿,饭粿 三轮师傅带我们来到了位于牌坊街下水门一带的…
【主关键词】新闻频道是面向全球,多语种,多终端的立体化新闻信息共享平台。以视听与互动为核心,24小时不间断提供最快捷,最权威,最全面,最丰富的【次关键词】与互动服务,传播中国,了解世界。
国际新闻
进入国际频道
最新发布
文化导航
首页|网站地图|网站地图